Таблицы показателей Санитарно-эпидемиологических правил и нормативов
«Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества. САНПИН 2.1.4.1116-02» к питьевой воде высшей категории качества.
Таблица
№1 Органолептические
показатели и содержание основных солевых компонентов
|
Показатели |
Единицы
измерения |
Норматив
качества,
не
более |
Примечания |
|
Запах
при 20 град.С |
баллы |
0 |
|
|
Запах
при нагревании до 60 град.С |
баллы |
0 |
|
|
Привкус |
баллы |
0 |
|
|
Цветность |
градусы |
5 |
Бесцветная
жидкость |
|
Мутность |
ЕМФ |
0,5 |
Прозрачная
жидкость без посторонних включений |
|
Водородный
показатель (рН), в пределах |
единицы |
6,5…8,5 |
|
|
Хлориды |
г/л |
150 |
|
|
Сульфаты |
г/л |
150 |
|
|
Фосфаты |
г/л |
3,5 |
|
Таблица
№2. Требования к
макро- и микроэлементному составу питьевой воды
|
Показатели |
Единицы
измерения |
Допустимые
значения, в пределах |
|
Общая
минерализация (сухой остаток), в пределах |
мг/л |
200…500 |
|
Жесткость |
мг-экв/л |
1,5…7 |
|
Щелочность |
мг-экв/л |
0,5…6,5 |
|
Кальций
(Са) |
|
25…80 |
|
Магний
(Mg) |
мг-экв/л |
5…50 |
|
Калий(К) |
мг-экв/л |
2…20 |
|
Бикарбонаты
(НСО3) |
мг-экв/л |
30…400 |
|
Фторид-ион
(F) |
мг-экв/л |
0,6…1,2 |
|
Йодид-ион
(J) |
мг-экв/л |
40…60 |
Таблица
№3. Критерии
безвредности по солевому и газовому составу
|
Показатели |
Единицы
измерения |
Норматив
качества
расфасованных
вод, не более |
|
Силикаты
(по Si) |
мг/л |
10 |
|
Нитраты
(по NO3) |
мг/л |
5 |
|
Цианиды
(по CN) |
мг/л |
0,035 |
|
Сероводород
(по H2S) |
мг/л |
0,003 |
Таблица
№4. Критерии безопасности по токсичным металлам
|
Показатели |
Единицы
измерения |
Норматив
качества
расфасованных
вод,
не
более |
|
Алюминий
(Al) |
мг/л |
0,1 |
|
Барий
(Ba) |
мг/л |
0,1 |
|
Берилий
(Be) |
мг/л |
0,0002 |
|
Железо
(Fe,
суммарно) |
мг/л |
0,3 |
|
Кадмий
(Kd) |
мг/л |
0,001 |
|
Кобальт(Co) |
мг/л |
0,1 |
|
Литий(Li) |
мг/л |
0,03 |
|
Марганец
(Mn) |
мг/л |
0,05 |
|
Медь
(Cu,
суммарно) |
мг/л |
1 |
|
Молибден
(суммарно) |
мг/л |
0,07 |
|
Натрий
(Na) |
мг/л |
20 |
|
Никель
(Ni,
суммарно) |
мг/л |
0,02 |
|
Ртуть
(Hg,
суммарно) |
мг/л |
0,0002 |
|
Селен
(Se) |
мг/л |
0,01 |
|
Серебро
(Ag) |
мг/л |
0,025 |
|
Свинец
(Pb,
суммарно) |
мг/л |
0,005 |
|
Стронций
(Sr2+) |
мг/л |
7 |
|
Сурьма
(Sb) |
мг/л |
0,005 |
|
Хром
(Cr6)+ |
мг/л |
0,03 |
|
Цинк(Zn2+) |
мг/л |
3 |
Таблица
№5. Критерии безопасности по токсичным неметаллическим
элементам
|
Показатели |
Единицы
измерения |
Норматив
качества
расфасованных
вод,
не
более |
|
Бор |
мг/л |
0,3 |
|
Мышьяк |
мг/л |
0,006 |
|
Озон |
мг/л |
0,1 |
Таблица
№6. Критерии безопасности по галогенам
|
Показатели |
Единицы
измерения |
Норматив
качества
расфасованных
вод,
не
более |
|
Бромид
ион |
мг/л |
0,1 |
|
Хлор
остаточный связанный |
мг/л |
0,1 |
|
Хлор
остаточный свободный |
мг/л |
0,05 |
Таблица
№7. Критерии безопасности по показателям органического
загрязнения
|
Показатели |
Единицы
измерения |
Норматив
качества
расфасованных
вод,
не
более |
|
Окисляемость
перманганатная |
мгО2/л |
2 |
|
Аммиак
и аммоний-ион |
мгО2/л |
0,05 |
|
Нитриты |
мгО2/л |
0,005 |
|
Органический
углерод |
мг/л |
5 |
|
Поверхностно-активные
вещества
(ПАВ) |
мг/л |
0,05 |
|
Нефтепродукты |
мг/л |
0,01 |
|
Фенолы
летучие (суммарно) |
мкг/л |
0,5 |
|
Хлороформ |
мкг/л |
1 |
|
Бромоформ |
мкг/л |
1 |
|
Дибромхлорметан |
мкг/л |
1 |
|
Бромдихлорметан |
мкг/л |
1 |
|
Четыреххлористый
углерод |
мкг/л |
1 |
|
Формальдегид |
мкг/л |
5 |
|
Бен(з)пирен |
мкг/л |
0,001 |
|
Ди(2-этилгексил)фталат |
мкг/л |
0,1 |
|
Гексахлорбензол |
мкг/л |
0,2 |
|
Линдан
(гамма-изомер ГХЦГ) |
мкг/л |
0,2 |
|
2,4-Д |
мкг/л |
1 |
|
Гептахлор |
мкг/л |
0,05 |
|
ДДТ
(сумма изомеров) |
мкг/л |
0,5 |
|
Атразин |
мкг/л |
0,2 |
|
Симазин |
мкг/л |
0,2 |
Таблица
№8. Критерии безопасности по комплексным показателям
токсичности
|
Показатели |
Единицы
измерения |
Норматив
качества
расфасованных
вод,
меньше |
|
По
SUM NO2
и NO3 |
единицы |
0,1 |
|
По
SUM
тригалометанов |
единицы |
0,1 |
Таблица
№9. Показатели
радиационной безопасности расфасованной воды
|
Показатели |
Единицы
измерения |
Норматив
качества
расфасованных
вод, не более |
|
Удельная
суммарная альфа-радиоактивность |
Бк/л |
0,1 |
|
Удельная
суммарная бета-радиоактивность |
Бк/л |
1 |
Таблица
№10. Показатели
безопасности расфасованной воды в эпидемическом отношении
|
Показатели |
Единицы
измерения |
Норматив
качества
расфасованных
вод |
|
1.1.8а.
Бактериологические показатели |
|
ОМЧ
при температуре 37 град.С
ОМЧ
при температуре 22 град.С
|
КОЕ/мл |
Не
более 20
Не
более 100 |
|
Общие
колиморфные бактерии |
КОЕ/100мл |
Отсутствие
в 300 мл |
|
Термотолерантные
колиморфные бактерии |
КОЕ/100мл |
Отсутствие
в 300 мл |
|
Глюкозоположительные
колиморфные бактерии |
КОЕ/100мл |
Отсутствие
в 300 мл |
|
Споры
сульфитредирующих клостридий |
КОЕ/100мл |
Отсутствие
в 20 мл |
|
Pseudomonas aeruginosa |
|
Отсутствие
в 1000 мл |
|
|
|
1.1.8б.
Вирусологические показатели |
|
Колифаги |
БОЕ/100
мл |
Отсутствие
в 1000 мл |
|
|
|
1.1.8б.
Паразитарные показатели |
|
Ооцисты
криптоспоридий |
Кол-во/50л |
Отсутствие |
|
Цисты
лямблий |
Кол-во/50л |
Отсутствие |
|
Яйца
гельминтов |
Кол-во/50л |
Отсутствие |
|
